A preocupação de uma dieta limitada

Como pai de uma criança com necessidades especiais, tenho alguns grandes receios:

O que é que acontece se eu morrer? O que é que o meu filho vai fazer quando acabar os estudos?

E se a minha filha adoecer e eu não me aperceber devido às suas dificuldades de comunicação?

Como é que posso garantir a segurança do meu filho quando ele é tão vulnerável?

E o que é que eu vou fazer se a loja de congelados perto de mim deixar de vender os seus nuggets?

Esta última é, de facto, uma das minhas maiores preocupações. Porquê?

Bem, porque essa marca de nuggets é a ÚNICA coisa que a minha filha come ao pequeno-almoço e ao almoço todos os dias.

Mesmo assim, infelizmente, ela nem sequer come o nugget inteiro, apenas a cobertura de massa.

Sinceramente, é só o que ela come!

O jantar é a única refeição em que come algo diferente e, nesse caso, é apenas uma marca de tarte, da qual só come a massa mole e nada mais.

Num dia bom, talvez recebêssemos uma colher de feijão cozido, mas nunca outros legumes, fruta, pão ou carne de qualquer tipo.

Não é por falta de tentativas, posso garantir-vos.

O seu irmão gémeo come quase tudo, desde carne de porco frita a caril de frango, brócolos, kiwis e tudo o que lhe puserem à frente.

Os meus armários, o meu frigorífico e o meu congelador estão cheios de uma grande variedade de alimentos saudáveis e deliciosos que ela põe de bom grado no carrinho do supermercado ou até cozinha... mas nunca come.

É claro que me preocupo muito com a alimentação dela. Preocupo-me com a forma como isso irá afetar o seu crescimento, o desenvolvimento do seu cérebro e as suas funções corporais.

Preocupa-me que isso limite as suas experiências de vida e a isole.

Acima de tudo, preocupa-me que isso afecte a sua saúde e o seu sistema imunitário.

Ao longo dos últimos treze anos, tentei tudo, desde subornos, tabelas de recompensas e envolvê-la na preparação e na cozinha.

Nada disso fez qualquer diferença.

Comer causa-lhe simplesmente uma grande ansiedade.

Ela anseia por consistência, previsibilidade e compreensão.

O que muitos consideram ser uma "alimentação exigente" é tudo menos isso.

De facto, a sua dieta limitada deve-se a problemas sensoriais graves, a uma ansiedade acrescida e ao pensamento rígido que acompanha frequentemente o autismo.

Pressioná-la para comer outra coisa, ou pior ainda, fazer uma marca diferente e "fingir" que é a sua marca segura, só piora as coisas.

Por incrível que pareça, as suas análises sanguíneas recentes deram normais e ela está a crescer, a desenvolver-se e a manter-se tão saudável como os seus colegas.

As suas funções corporais funcionam perfeitamente e, acidentalmente, ela está bem.

Por isso, apesar das minhas preocupações, cozinhei prontamente e de bom grado aqueles nuggets mais uma vez, rezando para que a empresa nunca decidisse alterar a receita ou, pior ainda, deixasse de os fabricar.

Deixo que ela coma onde se sente confortável e nunca a forçamos a comer à mesa rodeada de cheiros, cores e ruídos que sobrecarregam os seus sentidos.

Eu ouço-a, respeito as suas escolhas e digo-lhe que se ela quiser experimentar outra coisa, é livre de o fazer.

Talvez um dia ela o faça.

Até lá, rezo para que os nuggets maltratados estejam sempre disponíveis quando precisamos deles.