Quando os alimentos são medicamentos

Carolyn Voisey
Mãe de um rapazinho incrível, trabalho a tempo inteiro no ensino superior e tenho o meu próprio pequeno negócio como designer/criadora de jóias. Não g...

Desde os 3 anos de idade que o meu filho é alimentado por sonda. Desde o início que sabíamos que queríamos dar-lhe comida verdadeira misturada para passar pela sonda - aprendemos rapidamente que as fórmulas de alimentação não eram adequadas para ele, uma grande intolerância aos lacticínios significava que ele tinha perturbações gastrointestinais quase constantemente, mesmo com as alimentações mais hipoalergénicas.
A sua equipa de gastro/dietética não se opôs totalmente, mas também não apoiou totalmente a ideia; foi preciso muita persuasão, persuasão, preenchimento de formulários e acordos sobre o facto de estarmos a fazer isto contra a posição do hospital para que a aceitassem.
É preciso lembrar que isto foi há quase uma década e que era definitivamente visto como divergente da norma aceite, não havia muitas famílias a fazer blended e ainda menos a admiti-lo abertamente!
O Sam está a prosperar com a mistura. Não só ganha bem o seu peso, como também não tem muitos dos problemas de outros tubies (refluxo, problemas intestinais, problemas nos tecidos, etc.). Ao longo dos anos, a cientista que há em mim não resistiu a pesquisar as ligações entre as convulsões e a alimentação; os lacticínios, a soja, o glúten e o milho podem causar um aumento das convulsões em indivíduos sensíveis, pelo que os retirámos para ver o que acontecia.
Os seus ataques melhoraram. Enormemente.
A sua dieta é fenomenal, pois há muito poucas coisas que não misturamos e conseguimos eliminar os alimentos que ele não tolera facilmente.
Adicionamos um multivitamínico em pó, um problema comum para as crianças que tomam certos medicamentos é que absorvem níveis mais baixos de algumas vitaminas dos alimentos... dar-lhes apoio adicional aqui apenas mantém tudo como deve ser.
Vou ser franco, não é adequado para todas as crianças. Não se pode dar comida misturada numa jejostomia, por exemplo. Os problemas do nosso filho nunca foram relacionados com a tolerância ou a absorção dos alimentos.
Não é uma opção fácil, mas não é mais difícil do que preparar refeições para qualquer criança, e o impacto positivo para os pais/encarregados de educação de lhes devolver a capacidade de preparar refeições e alimentar os seus filhos é enorme.
Em mais de 8 anos, não tivemos um único bloqueio de tubo nem doença devido à mistura; no entanto, os medicamentos causaram inúmeros problemas de tubo.
Se antigamente era visto como um ato militante dar a uma criança comida verdadeira através de um tubo de alimentação, agora está a tornar-se muito mais aceite; se as famílias querem tentar uma dieta mista e não há nenhuma razão médica para não o fazer, então certamente merecem ter a opção de tentar?